想い
当時26歳だった自分は、温もりあるカッコイイ隠れ家居酒屋を作りたい。人との出会いを大切にし、お客様に喜んでもらいたいと言う想いから屋号を『一会』とし、2012年3月2日に地元富山駅前に居酒屋一会をオープンしました。素人で初めての飲食業への挑戦でしたが、沢山の方々の御協力と御支援を頂き、我々自身も改善に改善を重ねながら、現在まで営業させて頂いていますことを心より感謝を申し上げます。
『仕事を楽しむ意識と親切な行動を、お客様の笑顔のために...』を常に考え、これからもより多くの方々に末永く愛されるお店作りを一会スタッフ一同目指していきます。